por Zulma Sierra | Nov 20, 2014 | Comunicación Gastronómica, Gastronomía, Viajes
Desde que existen los restaurantes, existen las guías. Parece broma, pero no. Desde el siglo XIII se tiene noticia de los listados de los mejores lugares para comer en Europa, sobre todo en países como Francia e Italia. Y fue precisamente en Francia donde se...
por Zulma Sierra | May 22, 2014 | Comunicación Gastronómica
¿Qué sabemos de la comida brasileña? El próximo 12 de junio millones de personas estarán pendientes del pitido inicial del Mundial de Fútbol 2014, que se extenderá hasta el 13 de julio. Paralelamente, el Ministerio de Cultura de Brasil organizará más de 1200 actos y...
por Zulma Sierra | May 13, 2014 | Comunicación Gastronómica
Nueva oferta turística vinícola Dar a conocer Cataluña a través de sus vinos. Ésta es la propuesta con la que Winenium se instala en el mundo turístico y enológico para ofrecer experiencias gastronómicas, culturales o de wellness alrededor de un buen vino. El proceso...
por Zulma Sierra | Abr 16, 2014 | Comunicación Gastronómica
Diversos estudios científicos han comprobado que el acto de dar es placentero. El área del cerebro que se activa cuando comemos o tenemos relaciones sexuales reacciona de igual forma cuando regalamos algo: tiempo, objetos o favores. Incluso hay un centro académico...
por Carlos Garcia | Sep 23, 2013 | Gastronomía, Social Media
Nuevo resumen de lo más destacado en Gastronomía y Social Media. Cocina británica, el triunfo de Pinterest, 25 apuntes gastronómicos para este otoño y muchas cosas más… Resumen gastronómico – Las joyas de la cocina británica, según Heston Blumenthal...
