por Carlos Garcia | Abr 10, 2014 | Comunicación Gastronómica, Productos Gourmet
¿Qué puede salir al fusionar gastronomía, arquitectura y comunicación? La respuesta la encontramos en Pre&Ca, la tienda regentada por Mercè y Eusebi en pleno centro del Eixample Barcelonés, concretamente en la calle Aribau 101 (entre la calle Mallorca y Provenza)....
por Carlos Garcia | Feb 3, 2014 | Gastronomía, Social Media
Resumen gastronómico – Bután, el primer país del mundo en permitir sólo la agricultura ecológica – Hacer el vermut – Los 100 Mejores de la Gastronomía Española 2014 – Las siete tendencias gastronómicas que nos dejó Madrid Fusión...
por Carlos Garcia | Ene 28, 2014 | Comunicación Gastronómica, Gastronomía, Restaurantes
Si hablamos un poco de la historia del vermut en Cataluña, – porque hablar de esta bebida en profundidad daría para otro artículo-, tendríamos que remontarnos a finales del siglo XIX y ubicarnos en la ciudad de Reus, provincia de Tarragona. Desde esta ciudad la...
