Vinos en ánforas

Vinos en ánforas

Hace unas semanas hablamos del tipo de madera que podíamos usar en un vino para hacer su crianza y aportarle un buqué. Pero desde hace un par de años, hay otra modalidad, otra tendencia, otra moda, que es la de usar ánforas. Recipientes de arcilla para realizar la...
10 APP para cocineros modernos

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La imagen del cocinillas con recetas apuntadas en viejas libretas, amontonadas en los cajones, ha quedado atrás. El nuevo cocinillas, el verdadero foodie, mantiene su smarthpone al lado de la tabla para picar, las ollas, los cucharones y el delantal. Y aunque es...