por Carlos Garcia | Dic 10, 2013 | Gastronomía, Social Media
Hace más de un mes que nos bombardean con la Navidad, pero ahora si, primera semana de diciembre y llegamos al clímax prenavideño. Nosotros seguimos a lo nuestro con el resumen de la semana y de momento, sin ningún apunte festivo. Creo que la próxima semana ya será...
por Carlos Garcia | Dic 5, 2013 | Comunicación Gastronómica, Restaurantes
Ubicado en pleno centro del Eixample Barcelonés se encuentra Osmosis, restaurante capitaneado por el chef Frederic Fernández y su socio (y sumiller) Ignasi Montes. Se trata de un local intimo, elegante y muy acogedor, con una planta baja para no más de veinte...
por Carlos Garcia | Nov 15, 2013 | Comunicación Gastronómica, Restaurantes
Este restaurante situado en el “Eixample Dret” de Barcelona, está regentado por el joven chef Marc Palou. Pertenece a una saga familiar de cocineros y restauradores, siendo él, la tercera generación. Después de haber estado en algunos fogones de renombre,...
