por Zulma Sierra | Oct 3, 2014 | Comunicación Gastronómica, Gastronomía
Cuando Alberto Pacheco ganó la medalla de plata en los World Beer Awards 2013, decía en una entrevista que el boom de la cerveza artesana en España coincidía con la crisis económica porque mucha gente ha visto en esta pasión, un nicho de mercado. Él mismo, con su...
por Carlos Garcia | Abr 14, 2014 | Gastronomía, Social Media
Resumen gastronómico – Gastronomía nómada: una nueva moda – 30 prejuicios sobre la Gastronomía española – Cocina asturiana: razones para amar una gastronomía única – Vuelve el Barcelona Beer Festival – Pre&Ca, granel de calidad en...
por Carlos Garcia | Feb 24, 2014 | Gastronomía, Social Media
Resumen gastronómico – Extraer el alma de un percebe. – Beber cerveza tras el deporte facilita recuperar el músculo con agujetas – La gastronomía híbrida triunfa en Nueva York – Lanzarote: apuntes sobre gastronomía canaria – Eat Street...
por Carlos Garcia | Feb 17, 2014 | Gastronomía, Social Media
Resumen gastronómico – La única cena – Las cervezas más vendidas y deseadas del mundo – Gastronomía rusa: los sabores del país más grande del mundo – Rabasseda Carns Selectes: Maestros Carniceros con una larga tradición – IV Ruta del...
por Carlos Garcia | Jul 16, 2013 | Gastronomía, Social Media
Están siendo semanas convulsas debido a noticias desgraciadamente no muy buenas para el país, pero nosotros nos centraremos en lo que nos corresponde que es en la Gastronomía y el Social Media. Una semana más aquí so dejamos lo más destacado. Resumen gastronómico...
