Resumen gastronómico

– Mario Sandoval gana el Premio Nacional de Gastronomía 2013 – La Real Academia de Gastronomía galardona este año al cocinero madrileño del restaurante Coque, a Javier de Andrés de la Sucursal y a Gemma Vela del Hotel Ritz, entre otros…

– Monvínic y el arte de compartir – El vino habla, pero las mejores orquestas sinfónicas pueden desgraciar una ópera por la mala sonorización del auditorio”. Palabras de Santi Santamaría sobre la relación entre los vinos y los sumilleres que el chef Guillem Oliva

– Cinco cosas que todo buen cocinero debe saber – Algunos lo hacen por placer; otros, por curiosidad; y los hay quienes, simplemente, lo hacen por necesidad. Sin importar cuál sea tu caso, si cocinas, hay ciertas normas de oro que asegurarán que tus…

– Cocinas La Cornue 1908 y Mondrian – Hace unos días tuvimos la oportunidad de ver de cerca y en funcionamiento, las fantásticas cocinas francesas de La Cornue 1908 en Barcelona. La centenaria marca que Albert Dupuy (fabricante de perfumes, inventor…

Resumen en Social Media

Marketing online para restaurantes: 5 técnicas imprescindibles – Los restaurantes son negocios enormemente complejos y sujetos a un nivel de competencia muy elevado en España. Año tras año asistimos a un numeroso baile de altas y bajas…

– Los bares también necesitan marketing de contenidos – El marketing de contenidos aporta numerosos beneficios para nuestros negocios, ya que nos permite generar más tráfico a nuestra página web, generar branding, reforzar la marca, destacar…

– Twitter permite ahora controlar las impresiones, los clics y los seguidores conseguidos por cada tuit – Twitter acaba de lanzar nuevas herramientas muy poderosas que permitirán a los “marketeros” analizar en profundidad la repercusión…

– 8 formas de meter la pata en un concurso en Redes Sociales – En 8 puntos desgrano aquellos que errores que se pueden cometer cuando vamos a proyectar un concurso sobre todo en Facebook: 1. No tener un objetivo. Hay que tener claro que es lo que…

– 4 herramientas útiles para profesionales de publicidad y social media – La redes sociales son un ecosistema con características únicas. Los profesionales delmarketing digital deben conocer bien cómo actúan y qué le gusta a su audiencia. Te…

Hasta aquí nuestro resumen de la semana.

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