El próximo sábado 23 de Noviembre y coincidiendo con el festival Film&Cook, os proponemos una experiencia gastronómica especial y diferente. Una experiencia compuesta por la entrada a la película “Menú Degustación” del festival Film&Cook (Barcelona) y una cena pop-up en un emplazamiento distinto, de la mano de nuestro chef Candido de Cuiners per emportar.

La proyección de Menú Degustación tendrá lugar en los cines Aribau Club (Gran Vía de les Corts Catalanes, 565) dentro del programa de Film&Cook (Barcelona), a las 18.30h. Posteriormente, a las 21.00h. pasaremos a la cena, que tendrá lugar en una localización especial del barrio de Poble Sec…

 

¿De qué va Menú Degustación?

Pues va de como una pareja después de haber reservado a un año vista en un restaurante de 3 estrellas Michelin, se separa pero deciden ir juntos llegado el momento. Hasta aquí todo medio normal, pero durante el transcurso de la cena se sucederán los platos y todo tipo de emociones entre los comensales…

Es una tragicomedia cálida, cordial y ligera que se digiere sin dificultad a pesar de ser un menú de 15 platos.

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¿De qué va la cena?

La cena va de platillos de una carta de otoño que el chef Candido ha preparado especialmente para esta ocasión. Platillos elaborados con productos de cercanía (en la medida de lo posible), ya que siempre apuesta por la producción artesanal y/o el cultivo orgánico.

 

Este menú constará de:

• piruletas de plátano, avellana, sésamo y polvo de algas

• paté de higos secos y aceitunas sobre tostada bio

• rollito de calabacín relleno de juliana cruda en vinagreta de remolacha

• falafel de judía pinta con yogur y aceite picante

• deli de membrillo a la pimienta verde, con queso idiazábal en pasta filo

• ceviche de pulpo con lima, hojas de endivia y granada

• kataifi de boletus, castañas y tamari

 

Info

– Hora de la proyección: 18.30h en cines Aribau Club.

– Hora de la cena: 21.00h en Poble Sec (secret location).

– Pack completo por solo 30€, que incluye: pase para la proyección de Menú Degustación, la cena, la bebida y un digestivo.

– Para más info. y reservas enviad un mail a info@socialgourmets.com

– El aforo es limitado.

– Info evento en Facebook: Proyección de la película “Menú Degustación” + Cena