Guillermo Casañé

Guillermo Casañé

Hablar de Guillermo Casañé, es hablar de El Silvestre. El restaurante del barrio de Sant Gervasi (Barcelona), donde Guillermo mezcla los productos tradicionales con toques exóticos y del que podéis saber más en la reseña que le hicimos hace unas...
Guillem Oliva

Guillem Oliva

Inauguramos nueva sección en el blog: Gente SG, donde iremos publicando entrevistas cortas de gente interesante que vamos conociendo, ya sea en el ámbito gastronómico o del Social Media. Para esta primera entrada, hemos entrevistado a Guillem Oliva, actual chef...